Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.

Jérôme LACONDEMINE

HAUTE COUTURE
Fleurie AOP
Rouge 2015
Racée, puissante et envoutante, cette cuvée raffinée est confectionnée à partir du terroir granitique rose du Cru Fleurie et de vignes âgées de plus de 70 ans. Vin d'exception et de grande amplitude, il a été élevé pendant 12 mois en fut de chêne.
17,50 € TTC la bt de 75 cl
105,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Beaujolais
Appellation Fleurie
Cuvée HAUTE COUTURE
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Fermentation en barrique, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en barrique, Collage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets pourpres.


Nez

Complexe, généreux, arômes de fruits noirs, arômes de fruits mûrs, généreux arômes d'épices, subtils arômes de poivre noir, légers arômes de vanille, subtils arômes de caramel au beurre salé, légers arômes de chêne.


Bouche

Raffinée, intense, pleine, légères notes de fruits cuits, généreuses notes de fruits à noyau, généreuses notes de fruits noirs, tanins elégants, tanins fondus, longs, rond, légèrement minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.


Température de service

13° - 16°


Potentiel de garde

De 2018 à 2025